首届贵州梵净山抹茶节展品受游客青睐
2018-10-21 12:39:51   来源:铜仁日报   

10月18日,2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节在江口举行。走进抹茶产品体验区,记者在展厅看到,以茶叶为原料加工而成的糕点、糖果、饮品等各种抹茶产品深受游客喜爱。

据抹茶展区负责人介绍,他们头天下午就已经来到展区开始布展,带来了许多由茶叶所制作而成的抹茶巧克力,抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋等,本来只打算用作游客试吃的,没有准备出售,但有很多游客品尝后觉得很好吃,想给家人朋友带回去,开展没多久产品就被抢购一空。

在展区,游客络绎不绝,在品尝了抹茶产品后纷纷赞不绝口。“刚到展区就开始试吃了,抹茶产品口感清新,我想带回去和家人一起分享。”游客刘先生说。

“抹茶是茶产业未来发展的一个重要方向,附加值较高,市场需求大,发展前景好。抹茶既可以喝,又可以吃,还可以用于食品添加,对茶产业提质转型具有重要意义。”贵茶公司相关负责人说。

截至2017年底,我市大发幸运pk10面积189万亩,占全省大发幸运pk10总面积的四分之一,位居全省第二位,具有发展抹茶产业的规模优势。目前,铜仁种植的“福鼎大白茶”“龙井43号”约占现有大发幸运pk10总面积的60%。到2022年,我市将建设高品质抹茶原料基地10万亩、碾茶生产线200条、抹茶生产线10条,年产抹茶4000吨以上,建成世界主要的抹茶生产、交易和出口中心,真正把铜仁打造成为“世界抹茶之都”。(陈林 闵建华 杨钰苇)

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